Cupcakes versieren

Cupcakes versieren kun je op verschillende manieren doen.

Toppingtoef ziet er al snel feestelijk uit en is simpel te maken. Vul een spuitzak met topping en spuit een mooie toef op de cupcakes. Je kunt de topping iets steviger maken door iets meer boter toe te voegen! Natuurlijk kun je de toef nog versieren met eetbare decoraties, zoals glitters, pareltjes of andere versiersels en decoraties. Pas de smaak van de topping aan op de smaak van je cupcake.

Icing maak je zelf met icingpoeder. Hierdoor kun je variëren in de dikte van de icing. Hou je het iets vloeibaar, dan kun je de cupcake ermee insmeren en omdat het niet direct droogt kun je het nog versieren met eetbare decoraties, door het er in te drukken. Ideaal als je met kinderen cupcakes wilt versieren! Heb je een stevige icing dat kun je er decoraties of sierrandjes mee opspuiten. Maak je er bijvoorbeeld mooie bloemetjes mee op bakpapier en je laat dit minstens een dag drogen, dan heb je harde bloemetjes om je cupcakes mee te versieren.

Voor het versieren van een cupcake met fondant of marsepein zijn de mogelijkheden eindeloos. Er zijn hulpmiddelen verkrijgbaar, zoals o.a. cutter plungers en reliefmatjes. Maar je kunt de versiersing natuurlijk ook zelf boetseren met deze eetbare klei.

Veel plezier met cupcakes versieren! Kijk voor cupcake recepten hier.